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シーフードとアスパラのパスタ
2010.03.20 Saturday
JUGEMテーマ：おうちご飯

大盛りパスタですた。

オリジナルの適当な料理です。ありあわせの材料でパスタを制作。出来立てはアルデンテのいい歯触りでうまかったですよ。

シーフードとアスパラのパスタ（大盛り４人前）
＜レシピ＞
材料／０．５ミリのパスタ５００ｇ、冷凍のミックスシーフード２００ｇ、アスパラ３本、ウインナー１０本、ニンニク２かけ、オリーブオイル大さじ２、塩、ブラックペッパー

１.　あらかじめ、アスパラを塩ゆでして、４センチぐらいに切っておきます。
２.　ニンニク２かけをみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブオイルを入れます。
３.　大鍋に多めの水を入れ、大さじ１ぐらいの塩を入れて沸騰させ（水５リットルに対して塩大さじ３、海水の濃度ぐらいだそうです。いつも適当で多めに入れている感じ）、パスタを茹で始めます。５分で茹で上がるパスタなので、４分ちょっとにします。
４.　フライパンを弱火にかけ、ニンニクがふつふつするまで待ちます。火が強すぎると焦げるので、思いっきり弱火です。
５.　凍ったままのシーブードとウインナーを炒めます、火は中火にします。
６.　茹で上がり１分前にゆで汁をフライパンに５００ml（小さいおたまで５杯ぐらい）入れて、塩を小さじひとつまみぐらい。スプーンですくって味見をして調整します。
７.　茹で上がったパスタをフライパンに投入。アスパラも入れます。フライ返しをしながら、水分がなくなるまで炒めます。黒胡椒を振って、香りをつけます。これで、完成！

バジリコを入れるとよかったかなあ。パセリを散らしてもよかった。
author:ヨシスタジオなか園, category:オリジナルレシピ, 11:22
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卒業式
2010.03.19 Friday
JUGEMテーマ：日常

巣立つ日です。
昨日は非常勤講師をしている専門学校の卒業式でした。
これから社会に羽ばたく若い人達のものすごいエネルギーが充満していました。それを見ている私も人ごとではなく、まだまだチャレンジをしていかなくてはなりません。勇気を逆にもらった１日でした。
author:ヨシスタジオなか園, category:デザインの専門学校, 10:58
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なるべくカロリーを抑えなくては
2010.03.18 Thursday
JUGEMテーマ：おうちご飯

なるべく控えめに朝食
今、ダイエット中です。目標は５キロ減量。今日の朝食は納豆にけんちん汁。ごはんが少し多かったかも。春のこの時期に心機一転、スタートを切る思いです。家の前の桜がもう咲いています。桜の種類はわからないのだけど。近所のそめいよしのはまだつぼみです。おそらく来週あたりに開花するかもしれません。


author:ヨシスタジオなか園, category:B級グルメ, 08:28
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銭湯の帰り　笹塚の栄湯
2010.03.17 Wednesday
JUGEMテーマ：日常

湯上がりのそよ風が気持ちいい！

笹塚にある銭湯、栄湯の帰り道。玉川上水の梅が街頭に照らされてとてもきれいでした。銭湯のサウナで思いっきり汗を流してスッキリしたところです。気温もそよそよしていて気持ちのいい風が吹いていました。
家で水分補給に缶ビール（発泡酒）を２本開けてしまいました。まっ、いいか。
author:ヨシスタジオなか園, category:日常の出来事, 10:10
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しだれ梅 笹塚
2010.03.16 Tuesday
JUGEMテーマ：散歩

近所の裏道で発見

朝、近所の笹塚駅前にあるコンビニまで。普段は歩かない、裏道を歩いてみたらなんと見事なしだれ梅を発見。朝からいい物をみました。今日も元気にいきましょう。
author:ヨシスタジオなか園, category:ウォーキング, 08:21
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かりんとう　中村屋
2010.03.15 Monday
JUGEMテーマ：日常

たまに買いに来ます。

笹塚に新宿中村屋の本社と工場があります。その工場の入り口に小さな店が出ています。子供の頃はカステラの切れ端等が安く売っていたので、よく買いに来ました。今日はたまたま近くにきたので、久しぶりに寄ってみました。店頭にあった、かりんとうを購入。
中村屋のはおいしいですね、やっぱし。
で、その中村屋のすぐ近くにある、珈琲豆の専門店、まめやで笹塚ブレンドを購入。ペーパードリップ用にひいてもらいました。ローストも好みでしてもらえます。今日はシティ（中くらい）で。
ここの珈琲はめちゃくちゃおいしいですよ。ほんとに香りがよくて感動しました。

author:ヨシスタジオなか園, category:日常の出来事, 22:40
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弱肉強食
2010.03.15 Monday
JUGEMテーマ：日常

厳しい！
新宿東口、アルタ前のさくらやがビックカメラになっていました。大変だなあ。


author:ヨシスタジオなか園, category:日常の出来事, 10:09
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笹塚でイベントが
2010.03.13 Saturday
JUGEMテーマ：散歩


家から歩いて３０分ぐらいのところにあるドンキホーテ環七方南町店まで行ってきました。
ちょうどよいウォーキングになります。
ちょこっとした買い物をして笹塚まで歩いてきたら、駅前でイベントをしていました。笹塚商店街のイベントです。
駅前に大音量が流れていました。

author:ヨシスタジオなか園, category:ウォーキング, 14:02
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玉川上水に亀
2010.03.13 Saturday
JUGEMテーマ：散歩

縁起がいいでしょ！

どこに隠れていたんだろう。笹塚の玉川上水に４〜５０センチはあろうかと思われるでかい亀がいました。暖かくなったので出てきたのかな。土手には紅白の梅が咲いているし、なんとも縁起のいい感じ。
気持ちがいいので、今日は散歩してきます。


author:ヨシスタジオなか園, category:ウォーキング, 09:28
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銭湯でリフレッシュ
2010.03.11 Thursday
JUGEMテーマ：日常

水でがまん！辛抱出来るかな？

笹塚の銭湯、栄湯に行ってきました。サウナに４回、デトックス完了！健康そのもの。
サウナで頑張っている時、結構お肉のついたおじさんと（私もですけど）ダイエットと病気について語り合いました。というわけで、とりあえず、湯上がりに水を飲みました。でも、結局、家でビールを飲んでしまいました。意志の弱さに、とほほという感じ。
でも、おいしい〜！幸せな気分です。


author:ヨシスタジオなか園, category:日常の出来事, 20:58
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